江铭福代表：

《关于大力支持名特优海产品品牌推广的建议》（第326号）由我单位会同市农业农村局、市商务局办理。值此深入贯彻落实习近平总书记在福建考察时的重要讲话精神的关键之年、“十四五”规划收官之年，您给我市海洋渔业工作提出了宝贵建议，为推动我市海洋渔业经济工作提档升级、高水平建设全国海洋经济发展示范区提供了重要参考。对此我局向您表示最诚挚的谢意！感谢您对我市海洋渔业的关心与支持。现将有关情况汇总答复如下：

一、积极推动本地品牌建设，持续打造宣传平台

我局按照市委、市政府工作部署和要求，认真落实“福渔”品牌打造工作任务，推动“海上福州”品牌建设。2023年、2024年连江鲍鱼、连江海带分别入选当年的精品培育品牌。连江筱埕镇通过批准开展国家农业产业强镇建设，并提请参加国家农业产业强镇评估。截至目前，我市获批12个国家地理标志产品及农产品，拥有“中国金鱼之都”“中国鱼丸之都”“中国鳗鲡之都”“中国海带之都”“中国水产品预制菜之都”等10个国家级荣誉称号，是名副其实的水产品牌之都。经过多年培育，我市共获评5个省级农产品区域公用品牌、15个省级名牌农产品，已经形成了一定的品牌规模效应，福州鱼丸、连江鲍鱼、连江海带、佛跳墙等特色水产品品牌也得到了广大消费者的普遍认可。我市还支持各县（市）区根据自身特色，提升建设了12条含有福州海鲜特色的市级美食体验示范街（城），方便市民以及来榕游客品尝福州名特优海产品、了解福州名特优海产品。

二、积极开展对外宣传活动，让优质水产品走出去

2023 年以来，我市先后赴北京、上海、成都、扬州、淮安、顺德、澳门等地开展福州闽菜宣传推介活动，通过邀请国家级餐饮行业协会、当地政府、商会协会、企业代表、媒体代表参加活动；组织媒体报道；提高福州海鲜知名度和美誉度。同时，鼓励县（市）区赴北京等一线城市开展“一县一桌菜”推广活动，2024年5月，连江县已赴京开展“一县一桌菜”推广活动，有力宣传了连江鲍鱼、海带、丁香鱼等地标名特优海产品。深入与中国饭店协会、中国烹饪协会、世界中餐业联合会等国家级行业协会以及美团等知名餐饮榜单企业合作。2023年以来，中国饭店协会、中国烹饪协会先后在我市举办了第十六届餐饮博览会、第32届中国厨师节、第23届中国美食节、第25届中国美食节等国家级餐饮行业展会活动，展出福州名特优海产品，并邀请其他美食城市政府代表、行业协会代表、餐饮企业参加，我市先后被世界中餐业联合会授予“国际（闽菜）美食之都 ”称号；被中国饭店协会列入“中国福州·闽菜地标美食城市”名录。此外，在将福州列入黑珍珠餐厅榜单指南2024年开城城市的基础上，2024年9月，美团黑珍珠团队在福州举办了黑珍珠食见先锋大会，并邀请640多名政企代表、美食大V、媒体记者参加大会，并调研了解福州名特优海产品情况。

三、下一步工作计划

接下来，我们将从以下几点持续推动名特优海产品品牌推广，助推产业发展：

一是继续鼓励我市涉渔企业做好品牌打造工作，持续提升品牌价值，提高产品核心竞争力。继续在农交会、渔业周·渔博会、农民丰收节等重要展会、节庆活动中持续宣传我市特色渔业品牌，进一步加大我市“福渔”品牌的宣传力度，扩大我市水产品的宣传覆盖面和销路。

二是推进渔业一二三产融合发展。以“园区化”“龙头企业引领”和“一条鱼全产业链”思路，鼓励水产品加工企业在扩大规模的同时提升精深化、全产业链发展水平，重点推进鲍鱼类、海带类、鱼糜类等精深加工，大力推动我市名特优水产品产业发展。

三是继续加大与国家级行业协会合作力度，不断扩大与美团、抖音（据悉计划发布餐饮榜单）等知名餐饮榜单企业合作，通过行业协会、企业等平台将福州名特优海产品推向全国；鼓励各县（市）区赴其他地市开展以福州名特优海产品为主的“一县一桌菜”推广活动；鼓励县（市）区不断调整市级美食体验街（城）业态，不断突出福州名特优海产品。

再次感谢您对福州市海洋与渔业事业的关心与支持！希望您继续关心关注福州海洋渔业产业发展，多提建设性、针对性建议，共同助力福州打造全国海洋经济发展示范区标杆，为谱写“海上福州”建设新篇章凝聚智慧与力量！

领导署名：陈明东

联 系 人：吴旭晖

 联系电话：83536732                            

福州市海洋与渔业局

2025年4月24日

（此件主动公开）